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El Menú Astur de La Clave (Velázquez, 22) rinde homenaje a la cocina tradicional del Principado en pleno barrio de Salamanca. De primero, fabada asturiana, seguida de cachopo de solomillo o cachopo de merluza. De postre, arroz con leche...
Tras el éxito del año anterior vuelve a celebrarse en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de calidad la segunda edición del Concurso Nacional "En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana" 2018 que...
El alcalde de León, Antonio Silván, recibió de manos del Alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, el símbolo de la Capitalidad Española de la Gastronomía que León represetará durante 2.018 con su “Manjar de Reyes”. El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz...
La historia habla de Fez como la ciudad más antigua de Marruecos, tres veces capital, imperial, centro espiritual e intelectual del reino, culta, artesana, mística... La leyenda, las leyendas, cuentan historias de magos y princesas, de duendes y héroes......
Para quienes buscan despedir el año y celebrar la llegada de 2018 de una forma muy original, nada mejor que la propuesta de El Café de la Ópera de Madrid que ha diseñado una de sus habituales Cenas Cantadas...
La Biblioteca Nacional de España conserva en su colección numerosas manifestaciones artísticas en las que el pavo, el tradicional menú de las fiestas navideñas, es el protagonista. Gracias al legado de compositores como Francisco Asenjo Barbieri y otros autores...
La FAO reconoce dos sistemas agrícolas españoles como los primeros Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en Europa. El sistema de producción de la uva pasa de Málaga y el de la sal de Añana, dos sistemas agrícolas españoles...
El Ayuntamiento de Consuegra apuesta por la gastronomía y el medio natural como nuevas propuestas para conocer el medio rural, facilitando el encuentro entre productores hortícolas locales y los viajeros que desean conocer los elementos más importes de la...
Fiel al Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo por parte de Naciones Unidas, la provincia de León marca sus objetivos para los próximos meses en el desarrollo del turismo rural y activo bajo el paraguas de la...
El restaurante La Clave (Velázquez, 22) en pleno centro de Madrid celebra las Jornadas Asturianas, del jueves 16 de noviembre al domingo 1 de diciembre. El restaurante recupera 13 recetas tradicionales, algunas centenarias y ya casi olvidadas. Desde platos...