Vuelve al 33 Salón Gourmets uno de los espacios más visitado por los profesionales, el 24 Túnel del Vino, una actividad patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de dar a conocer las...
Alguien dijo, referido a Jerusalén, que era un lugar con demasiada historia para tan poca geografía (la frase es de David Ben Gurión que fue dos veces Primer Ministro de Israel). Salvando las distancias, algo parecido podría decirse de...
Las esculturas y los cuadros del original creador español protagonizan el nuevo espacio del Palace, que durante el verano estará consagrado a los mejores gin tonics y al tapeo chic. Arte y gastronomía se dan la mano en el...
El ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo Méndez de Vigo, entregó una placa de reconocimiento a Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, en el transcurso del homenaje que el mundo de la gastronomía le rindió...
Ajo Blanco de coco con tartar de Atún rojo.
Es un plato que tiene una influencia de tres países. Japón en la maceración del tartar, ya que se marina en soja, jengibre y un poco de aceite de sésamo.
Pasando al...
Tras el éxito de la primera edición de VINO SUPREMUM, en la que se inscribieron cerca de dos centenares de muestras y se premió a un total de 25 vinos, Alamesa Wine & Beer Action Marketing convoca la edición...
Hasta el 15 de enero, el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez formará parte de una nueva edición de la feria gastronómica Madrid Fusión, que tendrá lugar en IFEMA (pabellón 14, Stand 14.0c100a).
Para esta cita, en la...
En el restaurante La Clave (Velázquez, 22) se inaugura la I Semana de la Cocina Madrileña. Las primeras jornadas sobre la cocina regional se celebran desde el viernes 22 hasta el sábado 30 de septiembre 2017.
El objetivo es ofrecer...
Para visitar Flandes hacen falta pocas excusas. Ciudades llenas de arte pero también de ambiente a cualquier hora, museos extraordinarios y los graffitis más impactantes, tiendas originales con diseño de última hora y también las mejores antigüedades, una gastronomía...
El Café de la Ópera, que acaba de presentar nuevo diseño, arranca la temporada de su reconocido Cocido Madrileño, uno de los preferidos por naturales y visitantes de la Villa y Corte. El Cocido de El Café de la...
