Quesos sin colesterol

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Logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja La investigación liderada por científicos del CSIC sugiere que el tratamiento de este queso rico en grasas con un compuesto es efectivo. Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas,...
Los Premios Quirino de la Animación Iberoamericana han abierto su convocatoria para las diversas categorías de su segunda edición, que se celebrará el 6 de abril de 2019 en Santa Cruz de Tenerife, España. La iniciativa, que por segundo año...

Semana de la Ciencia

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La Semana de la Ciencia ha comenzado con talleres demostraciones, conferencias y exposiciones. Actividades que en muchos casos se prolongarán durante todo el mes de noviembre de 2018. Educar el paladar para apreciar mejor el cacao del chocolate; aprender a...
Según ha publicado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, estas precipitaciones en el desierto más seco y antiguo de la Tierra se atribuyen al cambio climático global. El desierto de Atacama, el más seco y antiguo de la Tierra, situado...
Hay personas en la historia que cambiaron el curso del pensamiento matemático y, en consecuencia, el de toda la humanidad. El ICMAT lanza “Revoluciones matemáticas”, una serie de animación que presenta de forma divulgativa estos momentos históricos y a...
Un grupo de investigadores han desarrollado la primera guía para el ámbito de las ciencias medioambientales. Una guía de buenas prácticas para mejorar los modelos de distribución de especies, la primera que recoge los protocolos en el ámbito de...
El futuro y los límites de la inteligencia humana: ¿Es inteligente sentir? La charla será el próximo 8 de febrero a las 18:00 horas y está dirigido al público en general y a estudiantes de Grado. Hay que hacer la...
Con la exposición Fortunata Natura. Viera y Clavijo y la ciencia española se rinde homenaje a una de las personalidades más importantes de la cultura insular y española de la Ilustración La muestra se puede visitar hasta el 5 de...
María Reiche Neumann (Alemania, 1903-Lima, 1998) vivió en a una choza cerca de las Líneas de Nasca, Perú. Durante años sus herramientas de trabajo fueron  una escoba, una escalera, cinta métrica y una brújula. María Reiche, hoy es conocida como...
Un estudio analiza los procesos de atención selectiva que determinan la manera en la que exploramos e interactuamos con nuestro entorno. Existe una evolución paralela entre el proceso cognitivo, el desarrollo material y la complejidad social. Un estudio liderado por el...