El Rabo de Toro de lidia es un producto escaso y muy solicitado. Y por esto, generalmente, el plato suele ser de ternera, añojo o buey, pero igual de sabroso en su cocinado. El rabo de toro es un...
Las canteras de marés de S’Hostal, en la Ciutadella de Menorca, Rubia Tinctorum, en Segovia, y la fortaleza de la Mota (Jaén) reciben el galardón.
La Asociación Hispania Nostra acaba de fallar los Premios Hispania Nostra a las buenas prácticas...
El tradicional Relevo Solemne que tiene lugar los primeros miércoles de cada mes en el Palacio Real de Madrid, se traslada de forma extraordinaria al próximo sábado 6 de mayo.
Con ello se pretende dar continuidad a los relevos diarios...
Cierra sus puertas la mejor edición del Salón de Gourmets (SG). Con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año...
El turismo español atraviesa un momento histórico, lo que le sitúa como una de las mayores industrias turísticas a nivel mundial, según se desprende de los resultados del informe “Expectativas 2017: The Experience Revolution”, elaborado por Deloitte, en el...
El 31 Salón de Gourmets avanza con éxito en sus primeras jornada marcadas por la presencia de 1.630 expositores, 40.000 productos y 1.300 novedades.
Esta nueva edición ha sido inaugurada por Isabel García Tejerina, ministra del MAPAMA, que ha recorrido los...
La Asociación Norte Joven ha inaugurado su Restaurante-escuela, en Madrid. Es una iniciativa social que pone en marcha esta entidad y nace de un concepto transversal que fusiona formación profesional y solidaridad con alta cocina.
El objetivo del proyecto es...
En medio de la Ruta del Vino Cigales, dos corrientes de agua contribuyen a formar una de los recorridos más atractivos de la meseta castellana. Por un lado está el Canal de Castilla, un tesoro ilustrado y el hilo...
Actualmente forman parte de Villas de Madrid Buitrago de Lozoya, Rascafría, Nuevo Baztán, Colmenar de Oreja, Chinchón y Navalcarnero.
El Gobierno regional estudia aumentar el número de las Villas de Madrid (actualmente son seis) e incluir entre ellas a algunos...
En 2016, la llegada de turistas internacionales a la Unión Europea aumentó un 4%, hasta situarse cerca de los 500 millones, casi el 40% del total mundial. Este resultado preliminar se incluye en la primera publicación sobre las tendencias...
