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Entrega de los Premio Nacionales de Gastronomía 2016

El ministro de Educación, Cultura y Deporte y portavoz del Gobierno, Íñigo Méndez de Vigo, ha hecho entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía...

Semana gastronómica muy castiza

En el restaurante La Clave (Velázquez, 22) se  inaugura la I Semana de la Cocina Madrileña. Las primeras jornadas sobre la cocina regional se...

La Cetrería protagonista de la Feria y Fiesta de los Fueros...

La localidad segoviana de Sepúlveda acoge durante el sábado 15 y el domingo 16 de julio 2017, la XXXIV Feria y Fiesta de los...

La receta del chef Fernando Sáenz Duarte

"Dulce de higo" Fernando Sáenz Duarte, maestro pastelero del obrador Grate y Heladería Della Sera. Además, es responsable de formación en España de la Carpigiani...

La receta del chef Francisco Quirós y su equipo

"Hamburguesa de bonito" El equipo del restaurante Cañadio y su propietario y chef Francisco Quirós nos invitan a hacer una sabrosa hamburguesa de bonito, jugosa y...

La receta del chef Alex Gallegos

Arroz al caldero murciano Un buen arroz siempre es bien recibido y si además conocemos el secreto de uno de los chef más importantes del...

La receta del chef Fernando Limón

Sardinas marinadas-ahumadas Tomando como base unas sardinas, Fernando Limón nos propone una receta con resultados sorprendentes. Propietario y chef de "La Sopa Boba" restaurante que...

La receta del chef Juan Ángel Rodrigálvarez

Juan Ángel Rodrigálvarez, chef de Pastelería Viena, descubre el secreto de uno de sus postres "Un mar de sensaciones". Rodrigálvarez ha sido reconocido con distintos...

La receta del chef Juan Pozuelo

El chef Juan Pozuelo conocido popularmente por enseñar a cocinar en televisión, por sus ricas recetas para solteros y dar soluciones sencillas a la...

La receta del chef Mathias Fusi

Mathias Fusi, chef del restaurante Fishka, nos presenta su propuesta para estas Fiestas. Trabaja con materias primas de temporada y su carta se basa en...