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Etiqueta: Gastronomía

¿Cómo se descomponen los huesos de las ballenas?

El CSIC estudiará el genoma y las enzimas de los organismos que degradan los huesos de estos vertebrados marinos. ¿Cómo se descomponen los huesos de...

Artistas y galeristas muestran sus obras en SCULTO 2018

La Feria que se celebra del 30 de mayo al 3 de junio de 2018 y vuelve a ocupar la segunda planta de la...

Folclore, chotis, organillo y gastronomía: San Isidro con sabor castizo

La celebración de San Isidro vuelve un año más para invitarnos a disfrutar de nuestras plazas y calles, bañadas por la luz de mayo...

Éxito en el primer día del Salón de Gourmets

El 32 Salón de Gourmets cierra su primera jornada con lleno absoluto. 1.603 expositores han presentado en la feria delicatessen más importante de Europa...

Estofado a la cordobesa en el VI Mes del Rabo de...

La Clave debuta en el VI Mes del Rabo de Toro con su rabo de novillo asturiano estofado a la cordobesa. Del martes 1...

Los productos autóctonos, estrellas en el Salón de Gourmets

El Ministerio Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) será el promotor de tres de las zonas temáticas más esperadas, el 23 Túnel...

SCULTO vuelve a la Plaza de Abastos de Logroño

La Feria nacional de Escultura Contemporánea SCULTO se celebrará del 30 de mayo al 3 de junio de 2018 y volverá a ocupar la...

Biznaga de Oro, una cerveza creada para el Festival de Málaga

Cruzcampo, patrocinador del ‘Festival de Málaga. Cine en Español’ desde hace ocho ediciones, reafirma su compromiso con esta celebración y con la ciudad convirtiendo...

“De la botánica a la gastronomía” en el Real Jardín Botánico

El domingo 25 de marzo se inicia una nueva temporada de estos talleres que incluyen una visita guiada temática coincidiendo con la entrada de...

La matanza, una ceremonia popular y una fiesta gastronómica

Cuentan las viejas crónicas que los celtas que habitaban Europa ya celebraban la matanza del cerdo. Griegos y romanos también hacían fiestas en torno...