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Etiqueta: Gastronomía

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El CSIC licencia las dos primeras variedades de olivo gallego para su comercialización El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha firmado un contrato de...

Gastrofestival Madrid prepara su nueva cita en 2019

La agenda madrileña de 2019 ya tiene confirmada una de sus grandes citas. El festival gastronómico y cultural de la capital, Gastrofestival Madrid, cumple...

Quito conmemora el Día de los Difuntos con colores y aromas

Cada 2 de noviembre, Quito celebra el Día de los Difuntos, una de las celebraciones más especiales y sentimentales de los quiteños, que une...

La gastronomía leonesa, protagonista de “Masterchef Celebrity” (TVE)

En el año que celebra el título de "Capital Española de la Gastronomía", la cocina leonesa será la protagonista del programa "Masterchef Celebrity" que...

Maestros cocineros y carniceros en una exhibición de corte y parrilla

El Show Cutting Beef de CEDECARNE fue el broche de oro de la II edición de la Feria del Sector Cárnico, MEAT ATTRACTION. Manuel...

El Salón Gourmets arranca motores

Tras el paréntesis estival llega septiembre, el mes de la puesta a punto y de afrontar los nuevos proyectos cargados de energía. El motor...

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La Royal Bavarian Oktoberfest Madrid, popularmente conocida como la “fiesta de la cerveza”, regresará al WiZink Center del 27 al 29 de septiembre de...

III Festival del Cachopo en Las Rozas, Madrid

Tras el éxito de las anteriores ediciones donde más de 20.000 personas visitaron el evento la Guía del Cachopo regresa fiel a su cita...

Una nueva tecnología permite detectar desde el aire olivos enfermos

El sistema obtiene un 80% de fiabilidad en el diagnóstico Un estudio internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una...

Tres de cada cinco españoles prefiere la tortilla de patata con...

Si bien la paella lleva años postulándose como el plato español más conocido de la gastronomía nacional fuera de nuestras fronteras, la famosa comida...