Gastronomía

Información sobre lugares con encanto donde poder disfrutar de la gastronomía y del turismo cultural. Crítica gastronómica. Descubre espacios singulares, curiosidades y mucho más en Estilo de Vivir.

Bodegas Solar de Samaniego, con su visita “Beber Entre Líneas”, ha recibido el premio a la Mejor Experiencia Enoturística en los Premios de Enoturimo Rutas del Vino de España 2020. Se reconoce de esta manera la singular visita de...
Terras Gauda fusiona arte & vino en la 15ª edición de su Bienal Internacional de Cartelismo · Concurso Francisco Mantecón 2021-2022. Más de 170.000 artistas gráficos, estudios de diseño, asociaciones y universidades de 192 países de todo el mundo...
El rabo de toro es el plato por excelencia de las Fiestas de San Isidro y el mes más castizo de Madrid. Elaborada por el jefe de cocina Pepe Filloa, la receta del rabo de toro estofado a la...
La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía, Ana Isabel Fernández Samper, ha asegurado que más de 100.000 personas -según los datos de atención directa del personal en la feria- han pasado desde el día 18 de enero hasta...
Charo Carrera se ha convertido en la ganadora de la Beca de Arte ENATE 2020, que este año ha cumplido su novena edición. La artista recibirá 6.000 € en metálico y el etiquetado de 12 botellas con la obra....
El Rabo de Toro de lidia es un producto escaso y muy solicitado. Y por esto, generalmente, el plato suele ser de ternera, añojo o buey, pero igual de sabroso en su cocinado. El rabo de toro es un...

Quesos sin colesterol

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Logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja La investigación liderada por científicos del CSIC sugiere que el tratamiento de este queso rico en grasas con un compuesto es efectivo. Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas,...
Según informe de la Asociación Española de Franquiciadores, las franquicias de Restauración y Hostelería facturan en España 5.418 millones de € La próxima edición de Expofranquicia, Salón Internacional de la Franquicia, que organizado por IFEMA, tendrá lugar del 23 al...
La de 2021 ha sido la vendimia más temprana que se recuerda en el Marco de Jerez. El día 2 de agosto empezaba ya a cortarse uva en los pagos del interior, en los que la uva alcanza antes...
Sergio Fernández recupera en este libro una selección de sus cien mejores recetas de cocina elaboradas en televisión. Es un recetario fácil, sugestivo y comercial, que a diario desarrolla en el programa "Saber Vivir" de RTVE. Sergio Fernández nació en...