España cuenta con 27 variedades de queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), más de 50 de elaboración tradicional y supera el centenar de nueva creación.
Para exhibir este gran patrimonio quesero en 17 GourmetQuesos,...
El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en IFEMA. La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad contará por primera vez con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), una superficie...
Las castañas son el fruto seco por excelencia cuando llega el frío, son mucho más que un alimento saludable, ya que además de tener un alto valor nutricional son ideales para rituales de belleza porque hidratan, reparan y regeneran...
Bizcochos, magdalenas, mermeladas, chocolates, turrones, helados, siropes… este libro recoge las mejores recetas y todos los trucos y secretos de À la Mère de Famille, la famosa pastelería parisina, una de las antiguas del mundo.
Esta confitería, fundada en 1761, es una verdadera...
La villa vallisoletana de Medina del Campo reivindica su papel protagonista como capital de la Ruta del Vino de Rueda que actualmente implica a 19 municipios de tres provincias: Valladolid, Segovia y Ávila.
A sus méritos por situación geográfica, por...
Por primera vez la marca Gaggenau aterriza en ARCOmadrid como patrocinador oficial. En sus más de 330 años de tradición, la empresa siempre ha logrado revolucionar la cocina doméstica con productos que han sido premiados en numerosas ocasiones en el...
Susana Díaz valora la "oportunidad" de la Capitalidad Gastronómica de Huelva y destaca que la ciudad y la provincia "estarán a la altura"
La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha destacado la "oportunidad" que supone la Capitalidad Española de...
Coincidiendo con Gastrofestival, Vitra organiza en su showroom de Madrid un mes dedicado al diseño en la gastronomía. Las mesas y sillas de Jean Prouvé o de Charles y Ray Eames recreando espacios de comedor reales serán el entorno...
“A la mesa! Diseño y comida”
Nuevos utensilios de cocina, menaje, mobiliario y alimentos ecológicos para mostrar el buen momento de la gastronomía española
La sede del Instituto Cervantes de Utrecht (Holanda) inaugura “A la mesa! Diseño y comida”, una gran...
La agenda madrileña de 2019 ya tiene confirmada una de sus grandes citas. El festival gastronómico y cultural de la capital, Gastrofestival Madrid, cumple diez años y lo celebrará del 23 de enero al 10 de febrero de 2019....
