Gastronomía

Vallbona de les Monges, el monasterio más ecológico de la Ruta del Císter

04 diciembre, 2016 | por
Vallbona de les Monges, el monasterio más ecológico de la Ruta del Císter

Santa María de Vallbona de les Monges es un monasterio cisterciense situado en el municipio de Vallbona de les Monges en la comarca del Urgell (Lleida). Se trata del único monasterio femenino de la Ruta del Císter y el único que ha conservado ininterrumpidamente la comunidad durante más de 850 años, salvo, claro está, los
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Poblet, Patrimonio de la Humanidad, te espera en la Ruta del Císter

27 noviembre, 2016 | por
Poblet, Patrimonio de la Humanidad, te espera en la Ruta del Císter

Poblet es un monasterio de monjes cistercienses que siguen la Regla de san Benito desde su fundación en 1150. Suprimido en el año 1835, fue refundado en 1940 por monjes de la misma Orden llegados de Italia. Pertenece a la Congregación Cisterciense de la Corona de Aragón, de la cual forman parte también los monasterios
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El monasterio de San Cugat del Vallés, puerta benedictina para la Ruta del Císter

20 noviembre, 2016 | por
El monasterio de San Cugat del Vallés, puerta benedictina para la Ruta del Císter

El monasterio de San Cugat del Vallés es una antigua abadía benedictina que da nombre a esta localidad catalana situada en la comarca del Vallés Occidental, en la provincia de Barcelona. El monasterio, construido entre los siglos IX y XIV, destaca por su impresionante claustro. Fue el monasterio de mayor importancia de todo el condado
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Naturaleza, arte, historia y gastronomía asaltan al viajero en León

09 noviembre, 2016 | por
Naturaleza, arte, historia y gastronomía asaltan al viajero en León

La mayor provincia de Castilla y León y una de las mayores de España tiene mucho que ofrecer al viajero. Como cruce de caminos propone un formidable patrimonio histórico fruto de la sucesión de gentes que pisaron estas tierras. Astures, romanos, suevos, visigodos, árabes, cristianos… todos contribuyeron a escribir una historia cuyas huellas son palpables
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Sobran razones para viajar a Córdoba en otoño

02 noviembre, 2016 | por
Sobran razones para viajar a Córdoba en otoño

No hacen falta razones (o, al revés, hay miles de ellas) para visitar Córdoba en cualquier momento. El otoño puede ser uno de ellos, cuando no hay tantos turistas, las temperaturas son suaves y la vegetación en torno al Guadalquivir a su paso por el centro de la ciudad, adquiere los más bellos colores. Córdoba
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Turismo cultural, familiar o de aventura en la isla Terceira (Azores)

30 octubre, 2016 | por
Turismo cultural, familiar o de aventura en la isla Terceira (Azores)

La isla Terceira, uno de los principales puntos de entrada de las Azores, forma junto con las islas de Graciosa, São Jorge, Pico y Faial el grupo central del archipiélago. Tal como el propio nombre indica, esta fue la tercera isla del archipiélago que se descubrió, aunque en un principio se la llamara Isla de
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La desconocida historia de una Infanta de España en el corazón de Eslovaquia

23 octubre, 2016 | por
La desconocida historia de una Infanta de España en el corazón de Eslovaquia

El recorrido por Eslovaquia ofrece al viajero muchas sorpresas. Pero quizá una de las menos esperadas es la veneración que una de las zonas menos conocidas del país, Vysné Ruzbachy, entre dos parques nacionales y al pie de los Altos Tatras, siente por España en general y por una de nuestras Infantas menos conocidas, en
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El chileno Alfredo Jaar gana el Premio Internacional de Arte Contemporáneo de la Fundación Kablanc Otazu

19 octubre, 2016 | por
El chileno Alfredo Jaar gana el Premio Internacional de Arte Contemporáneo de la Fundación Kablanc Otazu

El artista chileno Alfredo Jaar, con su obra ‘El color de nuestras vidas’, ha sido el ganador de la primera edición del Premio Internacional de Arte Contemporáneo organizado por la Fundación Kablanc Otazu. El jurado estuvo compuesto por João Fernandes (subdirector de la Fundación Museo Reina Sofía; Soledad Lorenzo (galerista y coleccionista;) y Aníbal Yazbeck
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Guía para recorrer la región de Lisboa a través de sus vinos

18 octubre, 2016 | por
Guía para recorrer la región de Lisboa a través de sus vinos

La gastronomía lisboeta no puede entenderse sin los maravillosos vinos de la región, ya que forman su complemento perfecto. La riqueza de su tierra y sus suelos, su clima y la gran variedad de tipos de uva que se cultiva son algunos de los factores que hacen de esta zona una productora de renombre. La
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Huelva toma el relevo de Toledo como Capital Española de la Gastronomía

18 octubre, 2016 | por
Huelva toma el relevo de Toledo como Capital Española de la Gastronomía

Huelva, a su segundo intento, ha resultado elegida Capital Española de la Gastronomía 2017 por unanimidad del Jurado del galardón. Cuenca, la otra ciudad finalista, despertó el interés del Jurado que destacó “la importancia de la cocina conquense, el nivel de su hostelería y la calidad de la despensa de Cuenca y provincia”, animando a
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