Gastronomía

Restaurantes italianos promueven la pasta a la Amatriciana para ayudar a las víctimas del terremoto

30 agosto, 2016 | por
Restaurantes italianos promueven la pasta a la Amatriciana para ayudar a las víctimas del terremoto

Miles de restaurantes italianos en todo el mundo se están acogiendo a la iniciativa “Un futuro per Amatrice” #unfuturoperamatrice, para ayudar a las personas afectadas por el terremoto en Italia del 24 de agosto pasado. Durante un año, los restaurantes que participan donarán 2 euros por cada plato de pasta a la Amatriciana pedido por
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La Conferencia Mundial sobre Enoturismo de la OMT estudiará el Prototipo de Turismo Enológico en España

24 agosto, 2016 | por
La Conferencia Mundial sobre Enoturismo de la OMT estudiará el Prototipo de Turismo Enológico en España

La Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con la administración nacional de turismo de Georgia, organiza la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo, que tendrá lugar en la región vinícola de Kakheti (Georgia) del 7 al 9 de septiembre de 2016. «La tradición vinícola de Georgia tiene características singulares y se remonta a hace 8.000
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Francia, destino estrella para las vacaciones estivales

07 agosto, 2016 | por
Francia, destino estrella para las vacaciones estivales

Este año la decisión de mis vacaciones la tomo algo tarde, en parte porque serán en septiembre, en parte porque he tenido muchas dudas. Aunque al final me he decidido por Francia. Otra vez. Estuve contemplando algunos otros destinos europeos que, aunque ya conozco, siempre es un placer volver. Pensé en Munich, una ciudad moderna,
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Edades del Hombre. Exaltación del “Aqua” en tierra de buenos vinos

01 agosto, 2016 | por
Edades del Hombre. Exaltación del “Aqua” en tierra de buenos vinos

Hace casi treinta años un cura y un escritor pensaron que había que dar a conocer con más interés el patrimonio artístico que escondían muchas de las iglesias de Castilla y León, un tesoro de arte sacro que con frecuencia solo era apreciado por algunos feligreses. Así nació la idea de “Las Edades del Hombre”,
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La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) y la Fundación Carolina firman un acuerdo de colaboración

24 julio, 2016 | por
La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) y la Fundación Carolina firman un acuerdo de colaboración

El director de la Fundación Carolina, Jesús Andreu y el presidente de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA), Roi Correa, han firmado hoy un acuerdo para desarrollar actividades dirigidas al fomento y difusión del patrimonio gastronómico iberoamericano, especialmente en los ámbitos de la cultura, la salud, el turismo y la educación. Ambas instituciones colaborarán en el desarrollo del
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La Real Academia de Gastronomía apoya el Foro Gastronomía y Salud que organiza Grupo Heraldo

18 julio, 2016 | por
La Real Academia de Gastronomía apoya el Foro Gastronomía y Salud que organiza Grupo Heraldo

“Sostenible, saludable, solidaria y satisfactoria”, así debe de ser la gastronomía del siglo XXI mantiene Rafael Ansón desde hace tiempo. Para Ansón, la alimentación adecuada y la actividad física son las “principales recetas y los medios más eficaces para conseguir evitar las patologías más graves” de las sociedades occidentales en el siglo XXI. “España ha
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Potenciar el turismo gastronómico, objetivo de la Comunidad de Madrid y la Real Academia de Gastronomía

13 julio, 2016 | por
Potenciar el turismo gastronómico, objetivo de la Comunidad de Madrid y la Real Academia de Gastronomía

La Comunidad de Madrid, la Real Academia de Gastronomía y la Academia Madrileña de Gastronomía han firmado un convenio para colaborar en diferentes iniciativas con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico, un sector que atrae al 23 por ciento de los turistas que llegan a la región buscando algo distinto al destino de sol
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“PuertaSol”, nueva apuesta de Alberto Chicote en el corazón de Madrid

12 julio, 2016 | por
“PuertaSol”, nueva apuesta de Alberto Chicote en el corazón de Madrid

El Corte Inglés ha inaugurado en la quinta planta del centro comercial de Puerta del Sol 10, “PuertalSol”, un nuevo espacio gastronómico de la mano de los conocidos chefs Alberto Chicote y Pedro Olmedo, donde se puede degustar la tradicional cocina madrileña. “PuertalSol”, una taberna con la que se puede viajar a principios del siglo
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Madrid lanza una app para promocionar el bocadillo de calamares como icono turístico

29 junio, 2016 | por
Madrid lanza una app para promocionar el bocadillo de calamares como icono turístico

El Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Turismo de Madrid Destino, ha presentado las acciones de comunicación online que ha puesto en marcha para promocionar y visibilizar uno de los iconos de Madrid: el bocadillo de calamares. El acto ha contado con la presencia y colaboración de Mahou. En primer lugar, Madrid Destino
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Turismo y vino principales damnificados tras la decisión del Reino Unido de abandonar la UE

26 junio, 2016 | por
Turismo y vino principales damnificados tras la decisión del Reino Unido de abandonar la UE

La Federación Española del Vino valora como una mala noticia para el sector del vino el resultado del referéndum en Reino Unido para abandonar la Unión Europea, con repercusiones inmediatas y en el medio y largo plazo para el mercado común y, concretamente, para el sector del vino español, que tiene históricamente en Reino Unido
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