Gastronomía

El mejor queso de España se eligirá en el Salón de Gourmets

20 Febrero, 2017 | por
El mejor queso de España se eligirá en el Salón de Gourmets

España cuenta con 27 variedades de queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), más de 50 de elaboración tradicional y supera el centenar de nueva creación. Para exhibir este gran patrimonio quesero en 17 GourmetQuesos, Quesos de Autor se espera reunir más de 500 muestras, un espacio organizado en el
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​25 municipios de Salamanca celebran la Fiesta de la Matanza Tradicional

05 Febrero, 2017 | por
​25 municipios de Salamanca celebran la Fiesta de la Matanza Tradicional

Hasta el próximo mes de marzo la provincia de Salamanca celebra la Fiesta de la Matanza Tradicional con un circuito de celebraciones, promovido por la Diputación de Salamanca a través de su delegación de turismo, que ya se inició el pasado mes de diciembre. Hasta 25 municipios de la provincia forman parte de esta festividad,
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“Chef Tita” de la República Dominicana, estrella revelación del Madrid Fusión 2017

26 Enero, 2017 | por
“Chef Tita” de la República Dominicana, estrella revelación del Madrid Fusión 2017

Durante los tres días que ha tenido lugar Madrid Fusión 2017, República Dominicana tuvo el honor de presentar a todos los asistentes la nueva cocina del país de la mano de Inés Páez Nin, “Chef Tita”, catalogada internacionalmente como la “Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana ante el mundo”. Además, Chef Tita clausuró Madrid Fusión
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Más de 100 cocineros de 17 nacionalidades en la XV edición de Madrid Fusión

23 Enero, 2017 | por
Más de 100 cocineros de 17 nacionalidades en la XV edición de Madrid Fusión

Más de 100 cocineros de 17 nacionalidades se reúnen en la XV edición de Madrid Fusión en el Palacio Municipal de Congresos. Hasta el 25 de enero estos cocineros muestran sus experiencias y aprendizajes a los asistentes a este congreso internacional que contará con 70 demostraciones técnicas, 24 talleres formativos, 10 concursos, subastas y premios,
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Balance muy positivo de la presencia de Castilla – La Mancha en FITUR 2017

22 Enero, 2017 | por
Balance muy positivo de la presencia de Castilla – La Mancha en FITUR 2017

La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía, Ana Isabel Fernández Samper, ha asegurado que más de 100.000 personas -según los datos de atención directa del personal en la feria- han pasado desde el día 18 de enero hasta mediodía de hoy, día 22, por el stand de Castilla-La Mancha en la 37ª edición de
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Bendecida por Susana Díaz, Huelva asume la Capital Española de la Gastronomía

18 Enero, 2017 | por
Bendecida por Susana Díaz, Huelva asume la Capital Española de la Gastronomía

Susana Díaz valora la “oportunidad” de la Capitalidad Gastronómica de Huelva y destaca que la ciudad y la provincia “estarán a la altura” La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha destacado la “oportunidad” que supone la Capitalidad Española de la Gastronomía para Huelva, que es la designada en este 2017, y para toda Andalucía,
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Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017, con un programa original, popular, variado y muy creativo

03 Enero, 2017 | por
Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017, con un programa original, popular, variado y muy creativo

Huelva acaba de estrenar su título como Capital Española de la Gastronomía 2017 y ya tiene en marcha un amplio programa de actividades original, popular, variado y muy creativo. “Confiamos plenamente en el éxito de la Capitalidad Gastronónica Huelva 2017. La capital onubense y la provincia van a ofrecernos un año pletórico de actividades gastronómicas
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Miró a Taula, una experiencia artística y gastronómica en un edificio singular de Cataluña

22 Diciembre, 2016 | por
Miró a Taula, una experiencia artística y gastronómica en un edificio singular de Cataluña

Miró a Taula o Degustando Miró, como quieran, es una experiencia única, la fusión más innovadora de gastronomía y arte de la que se puede disfrutar en Verdú, un pequeño municipio de Cataluña, en la provincia de Lleida, gracias a una iniciativa de la familia Mayoral, uno de las grandes emporios del coleccionismo de arte
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Vallbona de les Monges, el monasterio más ecológico de la Ruta del Císter

04 Diciembre, 2016 | por
Vallbona de les Monges, el monasterio más ecológico de la Ruta del Císter

Santa María de Vallbona de les Monges es un monasterio cisterciense situado en el municipio de Vallbona de les Monges en la comarca del Urgell (Lleida). Se trata del único monasterio femenino de la Ruta del Císter y el único que ha conservado ininterrumpidamente la comunidad durante más de 850 años, salvo, claro está, los
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Poblet, Patrimonio de la Humanidad, te espera en la Ruta del Císter

27 Noviembre, 2016 | por
Poblet, Patrimonio de la Humanidad, te espera en la Ruta del Císter

Poblet es un monasterio de monjes cistercienses que siguen la Regla de san Benito desde su fundación en 1150. Suprimido en el año 1835, fue refundado en 1940 por monjes de la misma Orden llegados de Italia. Pertenece a la Congregación Cisterciense de la Corona de Aragón, de la cual forman parte también los monasterios
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