Gastronomía

La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) y la Fundación Carolina firman un acuerdo de colaboración

24 julio, 2016 | por
La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) y la Fundación Carolina firman un acuerdo de colaboración

El director de la Fundación Carolina, Jesús Andreu y el presidente de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA), Roi Correa, han firmado hoy un acuerdo para desarrollar actividades dirigidas al fomento y difusión del patrimonio gastronómico iberoamericano, especialmente en los ámbitos de la cultura, la salud, el turismo y la educación. Ambas instituciones colaborarán en el desarrollo del
[continúe leyendo…]



La Real Academia de Gastronomía apoya el Foro Gastronomía y Salud que organiza Grupo Heraldo

18 julio, 2016 | por
La Real Academia de Gastronomía apoya el Foro Gastronomía y Salud que organiza Grupo Heraldo

“Sostenible, saludable, solidaria y satisfactoria”, así debe de ser la gastronomía del siglo XXI mantiene Rafael Ansón desde hace tiempo. Para Ansón, la alimentación adecuada y la actividad física son las “principales recetas y los medios más eficaces para conseguir evitar las patologías más graves” de las sociedades occidentales en el siglo XXI. “España ha
[continúe leyendo…]



Potenciar el turismo gastronómico, objetivo de la Comunidad de Madrid y la Real Academia de Gastronomía

13 julio, 2016 | por
Potenciar el turismo gastronómico, objetivo de la Comunidad de Madrid y la Real Academia de Gastronomía

La Comunidad de Madrid, la Real Academia de Gastronomía y la Academia Madrileña de Gastronomía han firmado un convenio para colaborar en diferentes iniciativas con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico, un sector que atrae al 23 por ciento de los turistas que llegan a la región buscando algo distinto al destino de sol
[continúe leyendo…]



“PuertaSol”, nueva apuesta de Alberto Chicote en el corazón de Madrid

12 julio, 2016 | por
“PuertaSol”, nueva apuesta de Alberto Chicote en el corazón de Madrid

El Corte Inglés ha inaugurado en la quinta planta del centro comercial de Puerta del Sol 10, “PuertalSol”, un nuevo espacio gastronómico de la mano de los conocidos chefs Alberto Chicote y Pedro Olmedo, donde se puede degustar la tradicional cocina madrileña. “PuertalSol”, una taberna con la que se puede viajar a principios del siglo
[continúe leyendo…]



Madrid lanza una app para promocionar el bocadillo de calamares como icono turístico

29 junio, 2016 | por
Madrid lanza una app para promocionar el bocadillo de calamares como icono turístico

El Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Turismo de Madrid Destino, ha presentado las acciones de comunicación online que ha puesto en marcha para promocionar y visibilizar uno de los iconos de Madrid: el bocadillo de calamares. El acto ha contado con la presencia y colaboración de Mahou. En primer lugar, Madrid Destino
[continúe leyendo…]



Turismo y vino principales damnificados tras la decisión del Reino Unido de abandonar la UE

26 junio, 2016 | por
Turismo y vino principales damnificados tras la decisión del Reino Unido de abandonar la UE

La Federación Española del Vino valora como una mala noticia para el sector del vino el resultado del referéndum en Reino Unido para abandonar la Unión Europea, con repercusiones inmediatas y en el medio y largo plazo para el mercado común y, concretamente, para el sector del vino español, que tiene históricamente en Reino Unido
[continúe leyendo…]



“El Sabor de Paradores”, un itinerario gastronómico por España de la mano de Mario Sandoval

22 junio, 2016 | por
“El Sabor de Paradores”, un itinerario gastronómico por España de la mano de Mario Sandoval

Un recorrido por la geografía gastronómica de los 96 Paradores, con un compendio de sus platos más tradicionales puestos al día en un renovado recetario de platos de sus cocinas efectuado por el asesor culinario Mario Sandoval, chef distinguido con dos estrellas Michelin, y el cronista gastronómico Luis Cepeda. El acto de presentación ha contado
[continúe leyendo…]



Toledo bate el Récord Guinness del plato de jamón cortado a mano más grande del mundo

19 junio, 2016 | por
Toledo bate el Récord Guinness del plato de jamón cortado a mano más grande del mundo

Setenta y seis cortadores profesionales han cortado 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, de los que se han obtenido 392 kilos de jamón en lonchas para confeccionar un plato de una superficie de 140 m2. El plato obtenido es el más grande realizado en el mundo y los documentos que
[continúe leyendo…]



Cinco playas para disfrutar la mejor Noche de San Juan

16 junio, 2016 | por
Cinco playas para disfrutar la mejor Noche de San Juan

Tour 10, mayorista con más de 11 años de experiencia en el sector hotelero, propone cinco costas españolas para celebrar una de las fiestas que se viven con más entusiasmo en España, la noche de San Juan. En la noche del 23 al 24 de junio, pueblos y ciudades se preparan para celebrar la tradicional
[continúe leyendo…]



Vivanco estrena su exposición temporal: Pensando en Vino, 40 años de coleccionismo

13 junio, 2016 | por
Vivanco estrena su exposición temporal: Pensando en Vino, 40 años de coleccionismo

El Museo Vivanco ha inaugurado una nueva exposición temporal “Pensando en Vino: 40 años de coleccionismo” en el Centro de Documentación del Vino Vivanco. El museo dispone de 4.000 metros cuadrados y seis salas, una exterior, dedicadas a poner en valor la relación que ha tenido el hombre y el vino a lo largo de
[continúe leyendo…]



publicidad        publicidad